Барбарис сьедобный
Барбарис обычный – листопадный многолетний кустарник, высотой около 2 м., с дугообразными побегами, расходящимися у основания куста. Колючки на нем присутствуют, длиной до 2 см. Кусты совершенно не капризны в условиях выращивания. Отличаются очень хорошей стойкостью к засухе и морозостойкости. Не требователен к почвам. Кусты выносят посадку в чуть-чуть затененных местах, но урожай будет только с солнечной стороны.
Легко переносит обрезку. Размножается черенками, семенами и делением куста. В мае – июне очень красиво цветет желто – блестящими цветками, которые свисают кистями и выдают приятный аромат.
Плоды – длинной формы примерно 1 см, красного цвета, приятно – кисловатого вкуса, вполне съедобные, созревают сентябрь-октябрь, и висят долго, иногда и в зиму.. Листья в тени темно – зеленого цвета, в низу кустов серовато – зеленого. Если кусты растут на солнце, то листья приобретают красноватый оттенок, а осенью листья желтеют.
Высаживают кусты, как на приусадебных участках, так и в качестве неприхотливой живой из огорода. Хотя в дождливую погоду может быть восприимчив к грибным болезням, чаще проявляющимся в сырое холодное лето.
Свежие плоды редко употребляют, поскольку они кисловато – пряного вкуса. Их сушат, отваривают, маринуют, добавляют в пищу (каши, плов.). Так же, его используют в виде примочек, ванночек, спринцовок, растираний и компрессов. В Индии с давних времен это растение применяли для лечения желтухи и цинги. Для изготовления лекарственных препаратов используются корни, кора, листья и плоды барбариса. Также с его помощью очищали кровь. Отвар из плодов барбариса используют как желчегонное и жаропонижающее средство. При тошноте и язвенных болезнях помогает отвар из листьев барбариса. Настойка из листьев барбариса помогает при болезнях почек, печени, гепатите и желчнокаменной болезни. При беременности барбарис противопоказан. Зеленые ягоды барбариса вообще нельзя употреблять, так как в них содержится яд.
Для лучшей приживаемости саженцев рекомендуем использовать
укоренитель (напр.
Radifarm)
При посадке растений желательно использовать
грунты и субстраты. Для предотвращения чрезмерного перегрева почвы и испарения влаги желательно
проводить мульчирование сосновой корой.











