Ясень является высоким лиственным деревом, относящимся к семейству маслиновых. Ясень имеет овальную ажурную крону и прямые маловетвистые ветви. Также ясень обладает серой корой, покрытой трещинами и крупные листья. Цветки ясеня являются достаточно мелкими, бурыми или фиолетовыми, собранные в метельчатые соцветия. Период цветения длится с апреля по май, при этом следует отметить, что цветки у ясеня появляются даже раньше листьев. Дерево отличается быстрым ростом, отдельные представители могут дожить до 350 лет.
Наиболее подходящими для роста ясеня являются влажные и плодородные почвы. Растению необходимо хорошее освещение и довольно свободное пространство. Максимальная высота ясеня может составлять 25 метров, при этом ширина кроны – 30 метров. Ясень достаточно терпеливо переносит атмосферу загазованных городов.