Яблоня Зимнее Плесецкого
Дерево сильнорослое, с раскидистой широкообратнопирамидальной, густооблиственной кроной. Нижние основные ветви отходят от ствола под прямым углом. ( У молодых деревьев крона приподнятая, широкопирамидальная. Побеги плотные, красновато-коричневые, опушенные. Листья довольно крупные, удлиненно-яйцевидные, жесткие, темно-зеленые, матовые, с нижней стороны с резко выраженным жилкованием, края листовой пластинки остропильчатые.
Зимостойкость высокая.
Плоды от средней величины до крупных, массой 150—200 г, плоскоокруглые, с крупными ребрами. Ребристость усиливается при небольшой нагрузке дерева урожаем. Углубление вокруг чашечки сравнительно большое, гладкое, чашечка закрытая. Воронка небольшая. Плодоножка короткая и толстая. Кожица очень плотная. В период потребительской зрелости основная окраска соломисто-желтая или оранжево-желтая, покровная — ярко-красная, у большинства плодов с полосами более яркого оттенка. Но встречаются плоды почти без румянца. Кожица с восковым налетом. Мякоть светло-кремовая или желтовато-зеленоватая, мелкозернистая, плотная, нежная, сочная, кисло-сладкая, освежающая. В годы с чрезмерно сухим летом, особенно в начале созревания плодов, она бывает грубоватой, с избыточной пряностью. Кроме того, вкус и консистенция мякоти варьируют в зависимости от окраски плодов: у интенсивно окрашенных плодов она плотная, отличается гармоничным вкусом, у неокрашенных — рыхлая, невысоких вкусовых качеств (оценка вкуса от 4 до 4,6 балла).
Зимний сорт. Съемная зрелость плодов наступает во второй половине — в третьей декаде сентября, потребительская — в декабре.
Для лучшей приживаемости саженцев рекомендуем использовать
укоренитель (напр.
Radifarm)
При посадке растений желательно использовать
грунты и субстраты. Для предотвращения чрезмерного перегрева почвы и испарения влаги желательно
проводить мульчирование сосновой корой.









