Груша Киффер - сорт груши американской селекции, осеннего срока созревания. Плоды груши Киффер обычно вырастают до средней величины, гораздо реже - крупными (вес груши колеблется от 120 - 150 до 200 г, иногда крупные экземпляры могут достигать 300 - 400 г), овально-грушевидной или бочонковидни формы, слегка бугристыми, иногда с ребристостью в вершины (что оказывает некоторое сходство с плодами айвы). Кожица плодов сухая, довольно толстая, на ощупь - шершавая от ржавчины. В момент снятия плоды окрашены в светло-зеленый цвет, при созревания основное окраска плодов меняется на золотисто-желтый, вся поверхность груши покрывается многочисленными крупными ржавыми точками. Покровные окраски выраженное слабо на солнечной стороне плода через буро-красный румянец или может отсутствовать. Мякоть белая с желтоватым оттенком, средней плотности, сильно гранулированный у сердечки, грубоватая, хрустящая, очень сочная, удовлетворительного сладко-терпкий вкус. В лежке созревают примерно через 2 - 3 недели. Без потери качества груши хранятся до конца ноября - начала декабря. Транспортабельность сорта хорошая.

Полное описание

Происхождение: сорт был впервые выращен в саду Киффера недалеко от Филадельфии (США) в 1807 году как случайный саженец от Серетины и Вильямса. Распространен по всему миру.

Время созревания: убирают с середины сентября, потребляют в октябре-декабре.

Плодородие: растет регулярно и очень обильно, достаточно рано плодоносит.

Оплодотворение: бесплодное, требует опылителей.

Плод: большой, широкий, грушевидной формы, характерно самый широкий в середине, равномерно сужающийся к чашечке и стеблю. Чашка обычно ребристая. Цвет ярко-соломенно-желтый, часто смывается ярко-красным, шелуха грубая, с коричневыми точками от среднего до среднего. Стебель и чашечка мелкие. Мякоть желтовато-белая, твердая, окаменевшая вокруг семенной кожуры, внезапно становящаяся мягкой. Вкус терпкий, с характерным запахом айвы. Он неплохо хранится, но становится коричневым. Его можно транспортировать совсем незрелым, тогда на нем появляются пятна от давления.

Крона дерева: крупная, широкая, яйцевидная, с характерной вершиной, горизонтально наклонная. Листва желтовато-оливково-зеленая. Его крона выступающая, позже характерно поникающая и редкая.

Устойчивость: сорт устойчив ко всему.

Спрос на производственные площади: наш самый неприхотливый сорт, который также живет на сухих зыбучих песках.

Его экономическая ценность: из-за своей скромности и привлекательности он играет значительную роль в поставках фруктов, хотя его качество неудовлетворительно. Из-за использования слабых песчаных почв его можно использовать и в будущем для коммерческого выращивания в меньших масштабах, если его нельзя заменить подходящим сортом.

Для лучшей приживаемости саженцев рекомендуем использовать укоренитель (напр. Radifarm)
При посадке растений желательно использовать грунты и субстраты. Для предотвращения чрезмерного перегрева почвы и испарения влаги желательно проводить мульчирование сосновой корой.