Яблуня Синап Алматинський - зимовий сорт яблуні. Збір врожаю в умовах України з першої декади жовтня. Саджанці яблуні середньорослі, напів-карликові (підщепа ММ-106), схема посадки 3 х 3 м.Дерево досягає висоти до 3 м. плоди - великі 130 - 170 гр, одномірні, довгасті, округло-конічної форми. Шкірочка міцна, гладка, блискуча, забарвлення зелене з жовтими і рожевими смугами. М'якоть зеленувато-кремового забарвлення, дуже соковита, високих смакових якостей. Сорт яблуні стійкий до парші. Переваги сорту: скороплідність, достатня морозостійкість, високі товарні та споживчі якості плодів, їх тривала лежкість. Морозостійкість Середня.