Сорт Сапфір виведений в результаті схрещування гібридної форми 654 (Бойкен х Кальвіль сніговий) з сортом Ренет Симиренко на Мліївській дослідній станції садівництва ім Л. П.Симиренко селекціонерами м. н. Никоненко, В. Я. Чупринюком і і. в. Непорожнім. Плоди сорту Сапфір великі, масою 145-190 г, одномірні, округло-конічні або плоскоокруглі, з широко ребристою верхівкою. Шкурка гладка і блискуча, світло-зелена, з розмитим світло-малиновим рум'янцем на сонячній стороні. М'якоть біла, з зеленуватим відтінком, щільна, ніжна, дрібнозерниста, гарного солодкувато-кислого смаку. Рекомендований для вирощування в зонах Полісся та Лісостепу. Саджанець висотою від 140 до 180 см щеплений на підщепі ММ 106 з потужною кореневою системою. Термін дозрівання: зимовий Дерево сорту Сапфір середньоросле, з плоскоокруглої, среднезагущенной кроною. Плодоносить переважно на кільчатках і плодухах; при сприятливих умовах схильний до закладки плодових бруньок на однорічних приростах. Цвіте Сапфір в середні терміни. Кращі запилювачі: Айдаред, Аскольда. Паршею і борошнистою росою сорт Сапфір уражається слабо, зимостійкість висока. Знімальна стиглість плодів настає в першій половині жовтня, споживча - в грудні, в холодильниках добре зберігаються до червня. Саджанець яблуні Сапфір із закритою кореневою системою. ХАРАКТЕРИСТИКА ПІДЩЕПИ ММ 106 ММ 106-це напівкарликовий клоновий підщепу яблуні. Підщепа ММ 106 англійської селекції, отриманий при схрещуванні сорту Норсен спай х підщепу М1, селекціонером х.т. Тайдемен. До Державного реєстру сортів рослин внесений в 1984 році. Придатний для вирощування у всіх кліматичних зонах України. Посухостійкість і зимостійкість підщепи ММ 106-висока. Дерева на підщепі ММ 106 вступають в плодоношення дуже рано (на 3-4-й рік після посадки). Характеризуються високою врожайністю, гарною якістю кореневої системи. Дерева на підщепі ММ 106 досягають висоти 3-4 м і не вимагають опори. Тривалість періоду експлуатації саду на підщепі ММ 106 до 30 років!!!

Для кращої приживлюваності саджанців рекомендуємо використовувати укорінювач (напр. Radifarm)
При посадці рослин бажано використовувати грунти і субстрати. Для запобігання надмірного перегріву грунту і випаровування вологи бажано проводити мульчування сосновою корою.