Жовта м'якоть має щільну, соковиту, хрумку консистенцію. Смак десертний, солодко-кислий, не нудотний, з карамельним ароматом. Його оцінили дегустатори в 4,5-4,7 балів. Сорт відноситься до врожайних, з дерева орієнтовно знімають 50-70 кілограмів яблук. Плодоношення регулярне.

Плоди Гали рівні, округлої форми, із слабкою ребристістю на верхівці. Вони середньо-великі, вагою до 150 г. Гладка щільна жовта шкірка майже повністю покрита світлим смугастим червоно-оранжевим рум'янцем.

Дерева Гали середньої висоти, гілки відходять від ствола під невеликим гострим кутом і утворюють крону широкоовальної форми.

Для кращої приживлюваності саджанців рекомендуємо використовувати укорінювач (напр. Radifarm)
При посадці рослин бажано використовувати грунти і субстрати. Для запобігання надмірного перегріву грунту і випаровування вологи бажано проводити мульчування сосновою корою.