Раннього терміну дозрівання. Кущі цього сорту високі, рідше середньорослі, з потужним стовбуром. Плодоносних пагонів 65-85%. Дозріла гроно винограду Захват має щільну структуру і вагу до 500 гр, при невеликому навантаженні на кущ (близько 30 очок на дорослий кущ) їх вага може досягати 1-1,5 кг. Виноград має велике гроно, найчастіше конічної форми, частина їх характеризується розгалуженою структурою. Кожна ягода має овальну форму, діаметром в 2,7 см і вагою приблизно 6-7 грам, приємного білого кольору з золотистим засмагою з сонячної сторони. Ягода з хрусткою і соковитою серцевиною, шкірка у винограду досить щільна, але легко розжовується. Цей сорт характеризується високим вмістом цукру на рівні 19-26%, кислотністю 5-9 г/л. Виноград може зберігатися протягом півтора місяців без втрати товарного вигляду, аромату і форми. Добре транспортабельний. Живці швидко вкорінюються, також захват позитивно реагує на збільшення дози мінеральних добрив і підгодівлі.

Для кращої приживлюваності саджанців рекомендуємо використовувати укорінювач (напр. Radifarm)
При посадці рослин бажано використовувати грунти і субстрати. Для запобігання надмірного перегріву грунту і випаровування вологи бажано проводити мульчування сосновою корою.