Перлина залу - стійкий універсальний сорт винограду. Квітка двостатева. Гроно Середня, конічна, среднеплотная і пухка, іноді горошит. Ягода Середня, округла, бурштинова, на сонячній стороні з засмагою, покрита дрібними крапками. Шкірочка тонка, міцна, М'якоть м'ясисто-соковита. Смак гармонійний, нейтральний, в окремі роки проявляється слабкий мускатний аромат. Термін дозрівання середньоранній. Кущі середньорослі. Врожайність 10-12 т/га Сорт винограду Перли залу відрізняється підвищеною стійкістю до мілдью, оїдіуму, сірої гнилі ягід, відносно стійкий до філоксери. Виноград використовується в свіжому вигляді і для переробки на соки, столове вино. 

Для кращої приживлюваності саджанців рекомендуємо використовувати укорінювач (напр. Radifarm)
При посадці рослин бажано використовувати грунти і субстрати. Для запобігання надмірного перегріву грунту і випаровування вологи бажано проводити мульчування сосновою корою.