Спірея сіра Грефшейм досягає висоти і діаметра крони 1,5 - 2м. швидкість росту: швидкозростаючий. Спірея сіра Грефшейм цвіте в травні-червні, квітки до 1см, сніжно-білі, зібрані в зонтичні суцвіття, густо покривають пагони. Листя довжиною 2-4см, 0,7-1см шириною, розташовані чергово, ланцетні, з обох кінців загострені, краї гладкі або з декількома зубчиками у верхній частині темно-зелені, з нижньої сторони опушені, осіннє забарвлення жовте. Коренева система: широкораспространенная, густоразветвленная. Спірея сіра Грефшейм світлолюбна. Спірея невимоглива до грунту, росте на всіх культивованих садових грунтах, від кислих до слабо лужних, віддає перевагу рівномірно свіжі субстрати. 

Для кращої приживлюваності саджанців рекомендуємо використовувати укорінювач (напр. Radifarm)
При посадці рослин бажано використовувати грунти і субстрати. Для запобігання надмірного перегріву грунту і випаровування вологи бажано проводити мульчування сосновою корою.