Імбирна м'ята - це багаторічна рослина, що досягає 60 см при ширині 40 см.Ростова форма прямостояча, зазубрені листя тримаються протилежними парами на червонуватих стеблах.

Листя мають форму серця або мають еліптичну форму, розміром 2-4 см, а у деяких різновидів можуть бути жовто-золоті плями. Аромат схожий на м'яту з відтінком імбиру.

Імбирна м'ята - це мінливий гібрид, тому що кожен з батьківських видів відомий своєю власною різноманітністю, причому кожне схрещування має невеликі відмінності. Для ідеальних умов зазвичай потрібне повне сонце, але може знадобитися півтінь, оскільки в теплих літніх регіонах температура підвищується.

Для кращої приживлюваності саджанців рекомендуємо використовувати укорінювач (напр. Radifarm)
При посадці рослин бажано використовувати грунти і субстрати. Для запобігання надмірного перегріву грунту і випаровування вологи бажано проводити мульчування сосновою корою.