Княженика Beata
Сорт княженики шведской селекции.
Небольшое многолетнее травянистое растение высотой до 35 см.
Плод — сборная костянка, очень похожа на плоды малины или ежевики, но более мелкая, темно- пурпурного цвета с сизоватым налетом, очень сладкая.
Цветет княженика в конце мая — июне, ягоды созревают в июле – августе.
Очень неприхотливое растение, хороший медонос.
Ценится за неповторимый вкус и аромат.
Полноценный урожай кусты дают на третий год после посадки.
Урожайность составляет примерно 0,6 кг с 1 кв. м. Для обильного плодоношения рекомендуется посадить рядом 2 разных сорта.
Неприхотлива.
Место посадки: солнце
Плоды княженики содержат до 7% сахаров (глюкозу и фруктозу), 1-2% лимонной кислоты, немного яблочной кислоты, дубильные вещества, органические красители, 100-200 мг/% витамина С.
Плоды княженики приятного сладкого вкуса, с ароматом, напоминающим ананас.
Самая полезная ягода, что еще до недавнего времени была настоящим деликатесом и подавалась только к столу князей.
Это самый сильный растительный антиоксидант, очищает организм и замедляет старение.
Плоды употребляют в пищу не только в свежем виде, но и делают из них мармелад, морс, вино, варят варенье и компоты. Княженика хорошо утоляет жажду, тонизирует и укрепляет организм, что особенно полезно после перенесенных заболеваний, когда организм ослаблен. Сушеные листья используют в чай. Свежие листья являются хорошим антисептиком, быстро заживляют раны.
Для лучшей приживаемости саженцев рекомендуем использовать
укоренитель (напр.
Radifarm)
При посадке растений желательно использовать
грунты и субстраты. Для предотвращения чрезмерного перегрева почвы и испарения влаги желательно
проводить мульчирование сосновой корой.